කොන්ජැක්ශිරටකි සහල්(හෝ ආශ්චර්යමත් සහල්) සෑදී ඇත්තේකොන්ජැක් ශාකය– 97% ජලය සහ 3% තන්තු සහිත මූල එළවළු වර්ගයකි. කොන්ජාක් සහල් ඉතා හොඳයිආහාර වේලකැලරි ග්‍රෑම් 5 ක් සහ කාබෝහයිඩ්‍රේට් ග්‍රෑම් 2 ක් ඇති අතර සීනි, මේදය සහ ප්‍රෝටීන් අඩංගු නොවන නිසා. ඔබ එය නිවැරදිව පිළියෙළ කළ විට එය රස රහිත ආහාරයකි.

කොන්ජැක් සහල් යනු අමෝර්ෆොෆලස් කොන්ජැක් ලෙස විද්‍යාත්මකව හඳුන්වන මූල එළවළුවක් වන කොන්ජැක් මූලයෙන් සාදන ලද නවීන ආහාර නිෂ්පාදනයකි, එය සාම්ප්‍රදායිකව අග්නිදිග ආසියාවේ වගා කෙරේ. කොන්ජැක් පිටි භාවිතයෙන් නිෂ්පාදනය කරන ලද අතර බොහෝ විට කැල්සියම් හයිඩ්‍රොක්සයිඩ් සමඟ සකස් කර ඇත - ආහාර හා ඖෂධ පරිපාලනය විසින් ආහාර සුරක්ෂිතතා සාකච්ඡාවලදී සමාලෝචනය කරන ලද ක්‍රියාවලියකි - කොන්ජැක් සහල් ස්වභාවිකවම ග්ලූටන් රහිත වන අතර ශුද්ධ කාබෝහයිඩ්‍රේට් අතිශයින් අඩුය. එය ජලයේ ද්‍රාව්‍ය ආහාරමය තන්තු වලින් පොහොසත් වන අතර එය බර අඩු කර ගැනීමට සහාය විය හැකිය, රුධිර කොලෙස්ටරෝල් අඩු කිරීමට සහ රුධිරයේ සීනි මට්ටම ස්ථාවර කිරීමට උපකාරී වේ. ශිරාටකි නූඩ්ල්ස් හා සමානව, කොන්ජැක් සහල් ස්ටර් ෆ්‍රයිස් වැනි එදිනෙදා කෑම වර්ගවල හෝ නූඩ්ල්ස් සහ සහල් සඳහා ආදේශකයක් ලෙස හොඳින් ක්‍රියා කරයි. ආහාර වලින් ඔබ්බට, කොන්ජැක් ස්පොන්ජ් සෑදීමට ද භාවිතා කරයි, එහි බහුකාර්යතාව ඉස්මතු කරයි. සාමාන්‍යයෙන් ආරක්ෂිත වුවද, පාරිභෝගිකයින් විභව අතුරු ආබාධ ගැන සැලකිලිමත් විය යුතු අතර සමබර ආහාර වේලක කොටසක් ලෙස එය භුක්ති විඳිය යුතුය.