ශිරාටකි නූඩ්ල්ස් (ආශ්චර්යමත් නූඩ්ල්ස්, කොන්ජැක් නූඩ්ල්ස් හෝ කොන්නියාකු නූඩ්ල්ස් ලෙසද හැඳින්වේ) ආසියානු ආහාරවල ජනප්‍රිය අමුද්‍රව්‍යයකි. කොන්ජැක් බහුලව භාවිතා වේ. එය කොන්ජැක් ශාකයෙන් සාදා ඇති අතර එය අඹරා නූඩ්ල්ස්, බත්, සුලු කෑම, ටූෆු හෝ ෂේක් පරම්පරාව ලෙස පවා හැඩගස්වා ඇත. ශිරාටකි නූඩ්ල්ස් පාහේ ශුන්‍ය කැලරි සහ ශුන්‍ය කාබෝහයිඩ්‍රේට් වේ. එය ආහාරමය තන්තු වලින් පොහොසත් වන අතර එය ඔබේ සෞඛ්‍යයට හොඳයි.

සීතල නූඩ්ල්ස්

එකක්: නූඩ්ල්ස් ඉවතට ගන්න. පැකේජයෙන් සියලු ජලය ඉවතට ගන්න. නූඩ්ල්ස් විශාල පෙරනයක් තුළ තබා ගලා යන ජලය යට හොඳින් සෝදන්න.

දෙක: උතුරන වතුර භාජනයකට මාරු කර විනාඩි 2 සිට 3 දක්වා උයන්න. මෙම පියවර අප්රසන්න ගන්ධය ඉවත් කිරීම සඳහා වැදගත් වේ. (එසේම, විනාකිරි බින්දුවක් එකතු කිරීම උපකාරී වේ!)

තුන: කුඩා භාජනයක සෝස් සඳහා, සුදුළූණු පොතු ඉවත් කර පොඩි කරන්න. ඔලිව් තෙල්, තල තෙල්, ඇපල් සයිඩර් විනාකිරි (කුඩා ප්‍රමාණයක්), සෝයා සෝස්, බෙල්ලන් සෝස් සහ සුදු තල ඇට එකතු කරන්න. හොඳින් කලවම් කරන්න. පසෙකින් තබන්න.

හතර:කොන්ජැක් නූඩ්ල්ස් උතුරන වතුරෙන් විනාඩි 5ක් උයන්න, නූඩ්ල්ස් එළියට ගෙන වතුරට සීතල වතුර වත් කරන්න, ඉන්පසු අමතර කුළුබඩු එකතු කර කලවම් කරන්න. ඔබ එළවළු වලට කැමති නම්, කොළ කොමඩු, කැරට්, බ්‍රොකොලි සහ කෙට්ටු මස්/හරක් මස් ටිකක් එකතු කරන්න, එවිට ඔබට කන්න පුළුවන්.

මිරාකල් නූඩ්ල්ස් යනු ශිරාටකි නූඩ්ල්ස් වන අතර එය විවිධ ආකාරවලින් සාදා ගත හැකිය. එය රසවත්, සෞඛ්‍ය සම්පන්න සහ පහසුය.