කොන්ජාක් පැස්ටා සෞඛ්‍ය සම්පන්නද?
කීටොස්ලිම් මෝ
Is කොන්ජාක් පැස්ටාසෞඛ්‍ය සම්පන්නද? කොන්ජාක් පැස්ටා යනු කුමක්ද? කොන්ජාක් සහශිරාටකි නූඩ්ල්ස්දෙකම කොන්ජාක් ශාකයේ පිෂ්ඨය සහිත කෝම් වලින් සාදා ඇත. එය 6 වන සියවසේ ජපානයේ ආරම්භ වූ සාම්ප්‍රදායික ආහාරයකි. ඒවා සෑදී ඇත්තේග්ලූකොමැනන් තන්තුකොන්ජැක් ශාකයකින් ලබාගත් මෙම ශාකය පිටි බවට පත් කර නූඩ්ල්ස් සෑදීමට භාවිතා කරයි. මෙය ද්‍රාව්‍ය තන්තු සහ "ප්‍රීබියොටික්" වල හොඳ ප්‍රභවයක් වන අතර එය බඩවැල්වල හොඳ බැක්ටීරියා වැඩි කිරීමට උපකාරී වේ. නූඩ්ල්ස් සාමාන්‍යයෙන් ජලයේ ඇසුරුම් කර ඇත. ඒවාට ජෙලටිනස් වයනයක් ඇත. ඒවා සකස් කිරීම ඉතා පහසුය, මන්ද එයට දියර ඉවතට ගෙන හොඳින් සේදීම අවශ්‍ය වේ. ඇසුරුම් තරලයෙන් ඕනෑම ගන්ධයක් ඉවත් කිරීම සඳහා, විනාඩියක් පමණ උතුරන වතුරේ ගිල්වන්න. ඒවාට තනිවම එතරම් රසයක් නැත, එබැවින් ඒවා පිසූ ආහාරයේ රසය ලබා ගනී. එබැවින් ඔබට කැමති ඕනෑම අමුද්‍රව්‍යයකින් ඒවා පිසීමට හැකිය.
කොන්ජාක් පැස්ටා වල ප්‍රතිලාභ:
• බර අඩු කර ගැනීම - පරිභෝජනය ඔබටබර අඩු කරගන්න, එය ඔබට බඩ පිරුණු බවක් දැනීමට උපකාරී වන අතර එමඟින් ඔබ අඩුවෙන් ආහාර ගැනීමට ඉඩ ඇත.
• ආහාර දිරවීමට උපකාරී වේ–ග්ලූකොමැනන් මලබද්ධයේ රෝග ලක්ෂණ අඩු කිරීම සඳහා ප්‍රයෝජනවත් වේ. අනෙක් අතට, අධික ලෙස පරිභෝජනය කිරීමෙන් ලිහිල් මළපහ සහ බඩ පිපීම වැනි අනවශ්‍ය ආහාර ජීර්ණ බලපෑම් ඇති කළ හැකිය.
• කොලෙස්ටරෝල් මට්ටම් ප්‍රවර්ධනය කිරීම - කොන්ජැක් තන්තු භාවිතය පිළිබඳ බොහෝ අධ්‍යයනයන් මගින් කොලෙස්ටරෝල් අඩු කිරීමේ ප්‍රතිලාභ පෙන්වා දී ඇත.
• රුධිරයේ සීනි කළමනාකරණය වැඩිදියුණු කිරීම - කොන්ජැක් සමඟ අතිරේකව ලබා දීමෙන් නිරාහාර ග්ලූකෝස් මට්ටම වැඩිදියුණු වූ බව පෙන්නුම් කරන ලදී.
ඉහත සඳහන් කළ ප්‍රතිලාභ ලෙස, වෙනත් ඕනෑම ආහාරයක් මෙන් ඒවා මධ්‍යස්ථව පරිභෝජනය කිරීමේ ප්‍රවේශම් වීම මෙන්න. ඔබේ උපරිමය දැනීමට ඔබට සාර්ව පෝෂක සමතුලිතතාවයක් අවශ්‍ය වන අතර ඔබට තනි ආහාර වලින් (සෞඛ්‍ය සම්පන්න ඒවා පවා) ඕනෑවට වඩා ලබා ගැනීමට අවශ්‍ය නොවේ.
සෞඛ්‍ය සම්පන්න කොන්ජැක් ආහාර ජනතාවට සැපයීමට උත්සාහ කිරීම සැමවිටම අපගේ සමාගමේ ප්‍රමුඛතම ඉලක්කයයි, මන්ද අපි IFS, KOSHER, HALAL, HACCP විසින් සහතික කර ඇති බැවිනි... අප හා එක්වී දැන්ම සෞඛ්‍ය සම්පන්න කොන්ජැක් ආහාර උත්සාහ කරන්න!
පළ කිරීමේ කාලය: නොවැම්බර්-23-2021