කොන්ජැක් සිල්ක් ගැටය යනු කොන්ජැක් සියුම් කුඩු වලින් සිල්ක් බවට පත් කර, පසුව උණ කටුවක් මත ගැට ගසා ඇඹරෙන ආහාර වර්ගයකි, එය ජපන් කන්ටොචි වල බහුලව දක්නට ලැබේ. කොන්ජැක් ගැට ඉහළ පෝෂණ ගුණයක් ඇති අතර අත්‍යවශ්‍ය ආහාර තන්තු වලින් පොහොසත් වේ - ග්ලූකොමන්නාන්, බඩවැල් වලට ඇතුළු වන විට ශරීරයෙන් අවශෝෂණය නොවන ජලයේ ද්‍රාව්‍ය ආහාර තන්තු. අඩු කැලරි, අඩු කාබෝහයිඩ්‍රේට්, ග්ලූටන්-නිදහස්. කොන්ජැක් ගැට වල කැලරි ඉතා අඩු වන අතර, එය බඩවැල් සෞඛ්‍යය ප්‍රවර්ධනය කිරීම කෙරෙහි යම් බලපෑමක් ඇති කරයි. එය රුධිරයේ සීනි සහ කොලෙස්ටරෝල් නියාමනය කිරීමේ බලපෑමක් ද ඇත. බර අඩු කර ගැනීමට හෝ කැලරි ප්‍රමාණය පාලනය කිරීමට කැමති අයට සුදුසු වේ.
